‘宝威平台’成都高新莲花九义校组织食堂从业人员开展食品安全培训

为使成都工业园莲花九义校食堂管理操作者工作科学化，避免一切有可能的学校食品安全隐患，2018年11月5日，成都工业园莲花九义校的组织学校食堂从业人员开会了食品安全专项培训不会。7Kv7Kv此次培训的目的是为使食堂管理人员、从业人员根据新形势更进一步掌控食品卫生与安全性科学知识，更进一步规范管理整个加工操作过程，提升安全意识和责任感，坚决预防为主，常抓不懈，警钟长鸣，才能消除隐患，杜绝食物中毒事故的再次发生。7Kv会上，由分管副校长廖俊毅对从业人员展开食品安全科学知识培训。之后，冯勋校长特别强调：一是食堂的所有工作人员要团结一致、共同努力，贤把食品的质量关;二是绝不因麻痹大意而造成食品安全问题的再次发生;三是严苛把好原料的入库竣工验收及存放在;四是在生产加工方面捉环节、捉流程、捉原材料优劣质品;五是严苛食品留样制度，做专人管理，避免一切安全隐患。

会后，对从业人员展开了严肃的闭卷考试。7Kv7Kv通过此次培训，进一步提高了学校食堂从业人员的餐饮公共卫生安全性科学知识和法律法规科学知识水平，强化了食品安全意识，为保证莲花九义校师生餐饮公共卫生安全性奠定较好的基础。

大家齐心协力，把莲花九义校食堂食品安全工作做到得更佳，让学生失望、让家长失望、让老师失望。

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